又闹用工荒济南十家饭店八家喊缺人一到年底老板就头疼

又闹用工荒济南十家饭店八家喊缺人一到年底老板就头疼

　　 “招聘服务员，工资2000元-20元；加工员，工资2300元-3000元，管吃管住。”“招聘服务员(鞍山厨师招聘)若干名，月薪2200元-20元，18岁-岁；厨工1名，月薪2000元-20元，18岁-岁；烤鱼工若干名，月薪2000元-20元，18岁-岁；小时工若干名，每小时8元-15元，18岁-岁。”“诚聘服务员、收银员、传菜生、点菜员，工资面议……”

　　 济南酒店厨师招聘到，餐饮业年底“招工难”、“用工荒”是普遍现象，不光是中小饭店用工紧缺，很多星级大酒店和厨师海底捞也缺人。“我们从去年12月就开始着手做准备了。”省城泺源大街一家四星级酒店的餐饮部负责人耿女士告诉厨师劳动是以当春节将至，酒店都缺人手，为应对这种情况，去年12月下旬，酒店就开始通过中介、学校等多种途径招聘临时工。

　　 是什么原因导致餐饮业招工难、用工荒呢？省城列车招聘厨师人事部经理张女士表示，一方面过节期间，饭店生意比较红火，需要临时增加人手。另一方面，每到年根，很多家在外地的员工“倍思乡”。“一年到头本来回家的次数就少，因此很多人都想回家过年，这也迫使餐饮业加大招工力度，以保证顺利完成过年期间的接待。”