湘菜大事件12位大师20多位名师齐聚只为给湘菜元老罗干武做见证

湘菜大事件12位大师20多位名师齐聚只为给湘菜元老罗干武做见证

　　 “师父，请喝茶。”一声师父，一生师父。从今以后，湘菜大师罗干武先生就是我的师父了！

　　 罗干武，中国烹饪大师，中国湘菜大师，高级考评员，高级烹调，曾任省人大大华宾馆总厨师长，长沙新东方烹饪大师特聘榆次那个单位用厨师示范大师。曾远赴德国传播湘菜，为湘菜传播，湘菜厨师国外人才输送增柴添火，累计引荐湘菜厨师到国外就业几百余人。目前，作为湘菜万里行的，罗干武先生仍在不遗余力为湘菜事业的发展做贡献。

　　 9月22日，湘菜大师罗干武先生收徒仪式在罗氏师门弟子龙国辉董事长回娘家湘味馆星沙店举行。湖南省餐饮协会会长刘国初、秘书长韦巍厨师就不热报业集团大湘菜报总经理罗毅、执行总编辑王华玉，湖南宏达厨师学校校长石柏林、任子红，奥食卡餐协湖南分会长林福彬，湘菜万里行负责人王敏等嘉宾共同见证了这美好时刻。

　　 “我自愿加入罗氏师门，拜罗干武为师，拥护师门的纲领，遵守师门的章程，履行应尽的义务，执行师门的决定，严守师门的纪律......为湘菜发展奋斗终生，永不背叛师门。”宣誓词、递拜师帖、敬茶、师傅送信物等一些列传统拜师礼后，罗氏师门再添5位新成员。

　　 五位新成员分别是巴陵亿幼儿园对厨师的要求研发部和推广部负责人杨小红、龙四毛冷冻原材料配送中心负责人龙杰、巴陵亿东北小厨师总店厨师长黄鹏、湖北省九妹妹厨师秀恩爱副董事长白冰、醴陵家常菜馆董事长马伟习。这意味着从今以后，他们可以很自豪地对外人说“湘菜大师罗干武是我师父”！

　　 湘菜文化的继承和发展靠传承、靠创新，靠新一辈的湘菜人共同努力。湘菜大师罗干武先生徒弟满天下。弟子涉及湘菜各黄鹏厨师、食材、调味品、餐具、配送、餐饮装修，许多未能出席的海外弟子也在德国、美国、马来西亚等地送来祝福。

　　 作为收徒仪式上的主角，罗干武大师从容不迫，嘱咐徒弟：“以秉持优良厨德、弘扬湘菜文化、传承烹饪技艺、成就师门产业为核心，实现湘菜人跨出省、走出国、传于人、走入心的目标而奋斗。我希望罗氏师门的所有成员弟子牢记师训，用你们不断的努力让湘菜走向全国，走向世界！”

　　 省餐协会长刘国初致辞：“岁的罗大师从业年来，沉淀了对湘菜事业对自己的事业的一生追求，湘菜事业的迅速发展，正是因为有了像湘菜大师罗干武这样几十年无怨无悔，为湘菜而奋斗，为湘菜发展创造了罗氏师门，壮大了罗氏师门的人。希望罗干武大师这位线”后带领罗氏师门继续勇往直前，为湘菜的发展而奋斗！”

　　 “罗氏门下不光有五星级酒店的厨师，而且厨师刀和菜刀大湘菜报的黄鹏厨师回娘家这样大型连锁餐饮的老板，也有辣黄鹏厨师的老总，可谓是人才济济。湘菜的发展离不开文化的传播，在这一点上罗大师高瞻远瞩，在罗氏师训前面两句话中强调不仅要有师德，还要有文化，这是很难得的。”大湘菜报总经理罗毅还表示“如今罗大师的弟子遍布海外，将湘菜文化推广面向世界，以后罗门走到哪里，我们就走到哪里，传承湘菜，我们共同努力！”

　　 “我跟随师父的时间比较长，在我的心中，我的师父是一个伟大的人，他推崇厨德，平易近人，一直执着于湘菜传播，对弟子的请教知无不言，言无不尽，所以才有了现在师门中的13位湘菜大师和20多位湘菜名师，以及海外近百名厨师学校补助厨师，这些美德对我的响也是很大的，也是新入师门弟子所看重的，也是我们这些师兄弟妹们需要传承和发扬的。”罗大师的大弟子廖仁带领宣誓并发言。

　　 “我为能加入罗氏师门这个大家庭而感到自豪，学高为师，德高为范，本人承诺从今天起听从师父的教导，虚心求教，认真学习。一日为师，终身为父，修正身，走正道，我迫切的希望在师父、师兄及各位师姐的引导和帮助下，为罗氏师门的兴旺，为湘菜业的发展尽一份绵薄之力。”黄鹏代表新进弟子发言。

　　 一声师父，一生师父。相信在罗干武大师的带领下，罗氏师门的队伍会越来越壮大，在湘菜发展史上创造更大的辉煌！