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祝贺我司丁涛荣获第三届美极鲜生中式菜肴创新大赛西部赛区金

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祝贺我司丁涛荣获第三届美极鲜生中式菜肴创新大赛西部赛区金

   晋级赛完美落幕,上海、北京、广州、成都、武汉五大赛区百余家连锁餐饮品牌角逐宝贵的晋级席位。

   经过7月9日、10日两天紧张的菜品比拼,我司参赛代表小杨烤肉高新店厨师长丁涛先生一路过关斩将,成功晋级成都站六强,并以第二名的优异成绩荣获“西部赛区金”,取得杭州总决赛的席位。

   陕西特有的线线辣椒与美极鲜辣炒汁完美结合,更加提升了带鱼的鲜香,让带鱼的鲜与香达到了更高境界,使整道菜鲜香辣更加持久,美极鲜辣炒汁经过热的传导后,独特的香味使整道菜肴更加“鲜辣”诱人。

   此次获充分肯定了丁涛先生的专业厨艺水平,更向支持小杨的朋友们展示了小杨烤肉品牌创新的魅力。未来,小杨人将继续紧跟时代潮流,坚持创新,不断升级菜品,为广大顾客朋友们提供更美味、更丰富、更专业的就餐体验!

   从业15年,目前任职小杨烤肉高新店厨师长,擅于陕菜家常菜的制作,同时对于菜品研发有着很深的兴趣,对出品有着较强的个人认知和理解。

   小杨烤肉创始于19年,是陕西响力的烧烤品牌之一。多年来,小杨烤肉专注于传承发扬传统烧烤文化,坚持主营传统烧烤,首创“烧烤+陕西融合菜”的全新商业模式,并曾获全国市场消费者k21放心品牌、中国连锁餐饮消费者喜爱品牌、人气旺店、响力正餐品牌等荣誉。目前在陕直营店面家,营业总面积近万平米,在职员工3000余人,年营业额近4亿元,年接待客流量达0万人次。