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【厨师曾亚光】培育工匠传承创新发展 k20k20 重庆市餐饮行业协会名厨联谊会成立大会成功举办

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【厨师曾亚光】培育工匠传承创新发展 k20k20 重庆市餐饮行业协会名厨联谊会成立大会成功举办

   2016年5月日上午10点整,重庆市上千名具有高级职称当厨师的心愿名厨齐聚在重庆市九龙坡区袁家岗的“喜堂家宴”,参与由重庆市餐饮行业主办的“重庆市餐饮行业协会名厨联谊会成立大会”。

   还未到上午10点,来自主城及各个区县的上千名名厨就已经提前抵达了会议地点。这些新时期的代表名厨们统一身穿白色厨师服,神采奕奕,精神抖擞,有条不紊地依次进入了主会场。

   重庆市餐饮行业协会名厨联谊会成立大会于2016年5月日上午10点在九龙坡区“喜堂家宴”举办

   主会场之外,还有来自各个相厨师的负数的展台。此次“重庆餐饮行业协会名厨联谊会成立大会”不但是一次名厨们齐聚的大厨师学校太原可以展示产品,洽谈合作的大会。

   本次大会,以“传承优良厨德,弘扬工匠精神”为主题。除本次大会的主办方,重庆市餐饮行业协会领导外,还有重庆市商业委员会、重庆市劳动和社会保障局职业技能鉴定指导中心、重庆市总工会、重庆市商业委员会餐饮住宿处、重庆市商务职业学院、重庆市旅游学校的相关领导出席。

   大会中,全体成员首先对重庆餐饮行业协会名厨联谊会老会长,已故的吴万里老先生进行了缅怀和默哀。随后,全体成员向重庆厨师界老前辈致敬。廖清亭、周海秋、陈志刚、曾亚光……正是这些老前辈无私辛苦的付出,才成就了如今在全国赫赫有名的重庆餐饮、烹饪界。

   接着,原名厨联谊会常务副会长兼秘书长张正雄大师作了恢复餐饮行业协会名厨联谊会的说明。张正雄大师讲到,这次恢复成立名厨联谊会,对整个餐饮行业、厨师界都有着重要的意义,烹饪界需要一个互相交流的平台,名厨们需要不断努力来弘扬工匠精神,重庆打造美食之都,也需要各位名厨们的参与。

   大会的第四项议程中,主持人宣了名厨联谊会会长、常务副会长、秘书长名单。吴万里老先生生前生病期间曾为名厨联谊会写信推荐张正雄大师担任名厨联谊会会长,在此前的筹备工作会中,由大家一致通过,决定遵照老会长意愿,由张正雄大师担任重庆市餐饮行业协会名厨联谊会会长一职。

   此外,大会还选举出吴强、毛新宇、黄国良、胡晓华、金泉等任名厨联谊会常务副会长,吴远模任名厨联谊会秘书长。

   大会上也为聘请的名厨联谊会名誉会长、名誉副会长等颁发了证书,其中李跃华老先生担任名厨联谊会名誉会长一职,名厨联谊会秘书长吴远模随后宣了李跃华老先生的祝贺词。

   此次名厨联谊会还向全市的厨师们发出了倡议,作为新时期的名厨,他们将遵守国家法律法规,以更高的标准来严格自身。

   张正雄大师作为新当选的会长也在大会上做出了“责任在肩,志存高远”的发言。

   最后,重庆市商委副主任刘天高,重庆市餐饮行业协会会长刘英等到场领导也在大会上进行了发言,对联谊会今后的工作提出了期望与要求。

   《厨师曾亚光》杂志作为本土k22本美食生活类杂志,与重庆餐饮行业协会名厨联谊会签约了战略合作协议,杂志社社长曾清华参与了战略合作签约仪式。