家门口的星级厨房路桥有10家
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家门口的星级厨房路桥有10家
为进一步巩固省级食品安全区的创建成果,2019年,路桥区根据上级部门要求,持续推进农村家宴放心厨房创建工作。
峰江东北小厨师钟洋村文化礼堂紧邻路泽太高架,周边坐落着多个工业园区,村里建设农村家宴放心厨房,可以解决村民的红白事选址问题,让村民感觉安全、方便。
“文化礼堂内的家宴中心放心厨房真是宽敞、明亮,啥时候可以对外开放呀?”4月20日,一村民向钟洋村村务工作领导小组组长戴星洪咨询。
“放心厨房对外开放后,我们会指导村里在条件允许的前提下,尽可能发挥农村家宴放心厨房的作用,除了可以解决村民红白事的选址问题,还可以自考厨师证报考条件工人提供聚餐我是大厨师发展,也能营造良好的社会环境。”
在2019年路桥区完成的农村家宴放心厨房清单上,路南铜厨师西夏新村的农村家宴放心厨房是不得不提的。
路桥区市场监督管理局根据浙江省农村家宴放心厨房建设标准要求,对全区10个镇(张家口厨师)10家农村家宴放心厨房建设单位全部按A级标准进行规范、提升,按照“专用固定厨房加工、设施设备基本齐全、加工过程基本规范”的创建标准,完成各个农村家宴放心厨房建设。