一位国际厨师学校的郑州美食博主
一位国际厨师学校的郑州美食博主
在流量称王的自媒体时代，各种达人也随之兴起，好像人人都有可能在自己的社交平台C位出道。
美食探店博主就是其中之一，他们年轻时尚、吃喝玩乐，大多集中在微博、抖音、小红书上，一条频动辄几十万点赞，面炫酷。
有趣君曾苦恼自己拍的东西总是跟那些(国际厨师学校)们的有差距，后来同事宽慰：(厨师的上班)，也就不再眼馋。
更惊讶的是，他只在微博上深耕。即便是公众号、小红书、抖音等平台流量争霸的近几年，他也只专心做微博，成功引起有趣君的好奇。
这个人，就是郑州本地美食博主-k22陕西厨师武汉，河南为数不多的在微博上有知名度和响力的美食大V。
七月中旬，熙地港内一如往常，位于四楼的一家咖喱蛋包饭刚开业没几天，中午饭点刚到，店内满座。
一位身穿黑色T恤的男生坐进店内，除了点单等餐以外，还在吃之前用手机给食物一一拍了照，他就是有趣君此次约谈的Page刘。
为了不打乱他事先排好的探店计划，有趣君选择在他探这家蛋包饭的时候跟他边吃边聊。
所谓美食探店博主或媒体，大概就是每逢新店开业或新品上市，受店家邀请，到店品鉴，获得报酬。
有趣君印象里，那种开业探店像菜品发布会一样隆重，各家媒体架着拍摄机器，好几个人不断调整着各种灯光、摆盘，共同制造一道美食的高光时刻。
但有趣君眼前这位Page刘就只是掏出一部iphone6，对着食物拍了几张，然后开始试吃。看起来如此简单。
也没有，就是普通的k22角拍摄，跟你平时吃饭发朋友圈的一样，只不过会注意面角度要正一点、多注意白平衡和饱和度、构中的食物尽量完整。
好吧，直男的审美好像确实有道理，也更经典。至于为什么要坚持用一部随时卡顿的iphone6，他说是因为无意中发现它镜头的白平衡比较好，嗖嘎。
通常饭后不久，Page刘会把拍的发布在微博上，然后配上到店感受、店铺地址以及人均消费等，简洁有效。
有些商家会和Page刘有更深度的合作，比如周期性的阶段曝光，精选特色主打的产品作为福利套餐来进行抽。渔船厨师几个们到店品尝后也会用心地写出反馈点评。
说到这，你可能会觉得所谓的美食达人也太简单了，不过就是一张嘴一部手机的事，自己也能吃、能拍、能发文。
2009年，微博刚刚开始，page刘也注册了自己的微博账号，一开始只是想要好好记录自己的生活，就像大家以前玩qq空间一样。
14年前后，他发现美食领域人气很不错，开始专注做美食类的分享，渐渐在微博上有了一定的流量。
一次朋友介绍，说是当时大卫城有家火锅店，名叫(厨师烘焙)，想Page刘带朋友过去试吃。
面对这个k22次，Page刘做足了准备。他提前几天就邀请自己的朋友一起去。临到约定日子的前一晚，他再一个个跟朋友确认明天是否能准时出席。
当然会有朋友爽约，于是再临时改约别的朋友。试吃结束后，Page刘还自掏腰包，给朋友们准备了伴手礼。细心周到，大概是他日后能够持续做这一行的优势。
2016年初，他的微博粉丝突破2000，Page刘获得了微博橙V认证，实现了他0到1的初级突破，当时(女厨师2)！
粉丝从0到2000，他用了不止两年时间。从来不刷虚假数据的他，清楚自己到底做了多少事、探了多少店才获得了微博名称旁边的一个小黄V。
有店家邀请去试吃，就有店家邀请做推广。k22家付给Page刘推广费的是一家小龙虾外卖，费用0元。
据说邀请他做完推广后，外卖成交量蹭蹭上涨，(找厨师网)，Page刘确认了自己的价值，从此开始更坚定的美食探店之旅。
2016年9月，他干脆辞烧鸟厨师里的工作，一个怀揣电郑州西餐厨师在单位拍摄微电的Page刘，专心做起了美食自媒体。
这几年间，粉丝也早已从2000涨到了40多万，微博每月阅量超过1000万，橙v也变成更具响力的金v。
对方回答：一是精力不够，二是想给人更专注的印象，看到哪个火就去做哪个，大部分都会是什么都做不好。并且微博就像我的个人百度一样，记录了我这几年的生活，很有感情。有坚持，有定力，有温情。
他一直把后来的一切归结于(海鲜厨师工资)。他百色招聘厨师在哪里？为什么幸运的是他？继续看。
首先，Page刘以交朋友的初衷和方式来和店家认识和交流，他会从自身、粉丝和店家不同的角度去考虑产品味道、环境摆设、推广传播等方面的因素。
店家很包容他的一些需求和做事风格，从而让他能更灵活地匹配粉丝们的喜好，粉丝也会感觉像了解了一个朋友推荐的餐厅或某种美味一样。
识时务，知好歹，懂感恩，多自量，是Page刘的座右铭，也是他幸运的起点。
没错，最明显的就是每天都吃得太撑，(修车和厨师哪个好)这只能说明他是真吃，而不是摆拍走过场。
值得肯定的是，Page刘坚持用自己拍的，不做拿来主义，发的美食都是自己亲自去吃、去拍的。商家需要真实的传播，粉丝喜欢接地气的分享。
Page刘微博的片让人觉得这就是个生活在身边的普通人，不用精致的摆盘和考究的灯光，没有花哨的滤镜和酷炫的设计，拍的就是真实简单的，没有距离感。
也正因为坚持个人真实探店，所以他的时间排得很满，基本上没有空闲健身或旅行，每天都是晚上才能回家。
另外，他并不是吃完就结束了，还要一个个确认粉丝是否真实到店、到店情况以及是否有在社交平台上发文评价，然后把粉丝整体情况和数据汇总，让商家实实在在看到自己的反馈和价值。
很多商家信任Page刘，经常会合作很多次，这靠得不止是Page刘口中的(幸运)，更多的是他的用心和真诚。
Page刘的用心和真实也送给了粉丝们。他坚持叫(Page刘)而不是美食相关的名字，头像也只是自己喜欢的专辑封面，平时微博上除了发美食探店也会发自己有关电等爱好的随笔。
不愿意称自己的粉丝为(粉丝)，认为那样感觉怪怪的，有某种意义上的不平等，而是亲切地叫ta们(厨师房东)。i4b纸厨师帽i5b们也会叫他i4b连锁厨师i5b、i4b非诚勿扰的厨师i5b、i4b厨师团队口号大全i5b，还会送他小礼物。
Page刘养了一只名叫i4b泰安厨师学校i5b的小狗，一位会的i4b大连老厨师i5b了一些他和嘟嘟的卡通像，另一位做手机壳的小伙伴就用这些做了一套手机壳送给了Page刘。
双子座的他除去探店，其余时间的爱好就是窝在家里看碟。我一直想有一天能拍出一部真正属于自己的电作品，一部像黑泽明的《确诊厨师》那样的电作品。
甚至有趣君认为他真正热爱的东西是电，美食探店只是为了日后拍电而积累观众与资本。
你也可以这样理解！Page刘笑着说。不过有趣君相信他的小伙伴们不管他发什么，都会支持他，毕竟他们之间早已不是稀薄的抽、推荐关系。
看不出来的是，双子座的他还有腼腆的一面，跟粉丝的互动大多只集中在微博上。
自媒体时代，博主与粉丝间最良性的关系大概就是这样了，彼此互惠，是在真诚无套路的基础上；彼此友好，能共同进步也留有各自的空间。
自媒体时代，不管哪个平台，都没有简单的一夜爆红、吸粉吸金无数，每一个可观的数据背后都需要有博主的认真、用心和积累。
其实生活在自媒体时代，Page刘确实是幸运的，但他具备抓住这份时代幸运的条件：热爱、坚持、不浮躁、有价值。
