大学食堂小伙做铁板饭一天出单0单毛利5k-6k
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大学食堂小伙做铁板饭一天出单0单毛利5k-6k
湖南的张先生,大学毕业后,和其他毕业生一样,毕业之后就要找工作。小张很幸运毕业之后顺利找到工作,而且一做就是好几年。有次朋友和张先生聊天,问他要不要投资餐饮,我们合伙开店。一开始张先生并没有答应朋友的提议,但是投资副业的种子埋在了心里。
几个月后,张先生决定和朋友一起投资,两人一起投资,为了以后避免因钱起冲突,所以两人决定雇人经营。朋友亲戚是大学食堂的,所以店面地址也确定了。因缘巧合,选择了必高林铁板厨房,在当时铁板饭在食堂非常火,所以他们也选择了当时很火的必高林铁板厨房。
选择铁板饭的原因其实很简单,出餐快,利润高,没有什么技术含量。不用雇厨师,也不需要装修,投入成本也不高。利用暑假时间学习,等到学生开学就能轻松上手了。
因为口味好,而且出餐快,所以很快就被学生吸引了。一天至少出单0份,可见相当的受欢迎,平均一天算下来毛利5k-6k。
这是我的一个老客户,到如今生意依旧很好,这也是我众多客户里边的其中一个,很多人很少做副业。不是没有精力,只是容易被羁绊,不知道自己做什么。老板不是天生就是老板,不想当老板的经理不是好员工。
特湖北菜厨师