乌鲁木齐将培训社区食堂大师傅

乌鲁木齐将培训社区食堂大师傅

　　 发布时间:2012年04月09日 20:进入复兴论坛来乌鲁木齐厨师培训手机看频

　韩剧星厨师讯（厨师霞姐）从4月初起至5月底，乌鲁木齐将为每个社区培训1名社区职工小食堂炊事员，预计乌鲁木齐市将培训0人。

　　 市劳动和社会保障局培训处相关负责人介绍，根据市委市的安排部署近期，首府每个社区都将办一所社区职工小食堂，故启动此项培训工作。

　　 培训将采取专门的教学计划和培训方式，通过全脱产10天的培训，使参训人员熟练掌握10道主食、4套食谱、4道咸菜、4道凉菜、16道热菜的制作，了解厨房安全、厨房管理、营养卫生等知识能独立承担制作社区职工小食堂家常饭。当期没有学会者，经区（国外厨师大学）同意可继续培训，直到学会为止。

　　 培训对学员实行全，学员的培训学费、教材费、实操材料费、午餐、刀具、工作服等费用全部由财政负担，人均培训费用预计11元。

　　 有兴趣的居民，可到社区咨询。各社区负责本社区职工小食堂炊事员参训人选的推荐，街道办事处（八益厨师学校）负责审核。经汇总后，各区（张宝盈厨师）将在规定时间内分期分批将辖区内参训人员移交定点培训机构培训。

　　 此项培训，由乌鲁木齐市就业培训中心、新疆新城基饮服技校等两家培训机构承担。