第五届中华面点王国际争霸赛8月11日开锣

第五届中华面点王国际争霸赛8月11日开锣

　　 馒头有馒头的香，面包有面包的香。同样是面粉，东方人蒸出了馒头，西方人则烤成了面包。后来东方人把肉菜馅，包进生面皮里，成了狗不理，小笼包。西方把面包烤好后切开，再夹进肉肠蔬菜，成了汉堡包，三明治。

　　 不过在全球化趋势愈演愈烈的今天，连沙县小吃都冲出了国门，面包为主食的西方人，也可以尝试东方人的馒头和包子。还记得那则哈佛大学门口开包子店的新闻吗，中国包子堂而皇之登上了世界学府的大门口，成为众多学霸、教授口中的美味，聚餐会议的“定制”点心。

　　 歪果仁做包子、馒头等这些中华面食的可不只是他们几个，更有牛人已经来参加咱们的中华发酵面食大赛了。

　　 第五届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛的团体赛，就有大连厨师招聘百姓网、马尼拉、吉隆坡、胡志明、曼谷、温哥华、新加坡以及维也纳7支来自海外的队伍，他们将和12支来自大陆以及1支来自宝岛台湾的队伍，一起争夺团体赛的荣誉。

　　 中华发酵面食大赛自2010年举办以来，已成功举办四届。赛事规模不断扩大，今年新增维也纳（学校厨师职责）、温哥华（东海县招聘厨师）、曼谷（职高学厨师什么学历）、雅加达（印尼）四个海外赛区，由上届11个海内外赛区增长至15个赛区。决赛在即，各位海外选手也在准备当中

　　 在这些海外选手中，来自越南队的CaoVinhTai和Kim Long，都是越南厨师协会的面点师，Kim Long在协会中担任面点授课老师，CaoVinhTa则在越南厨师的别名任首席面点师。Kim Long表示他们很荣幸能参加此次大赛，觉得此次是一个难得的机会与世界各地面点从业者相互切磋，希望此次比赛能让他们收获更多！

　　 届时贝太厨房将在爱奇艺、一、映客等平台直击赛事，“中华面点王”花落谁家？8月11日，等你来观战！k22