厨王争霸赛28名选手获金（厨师的要求）

厨王争霸赛28名选手获金（厨师的要求）

　　 6月7日-9日，在新疆国际会展中心1号馆组织举办“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛新疆赛区活动，此活动五年一次，由中国烹饪协会主办 ，乌鲁木齐饮食服务行业协会、新疆烹饪协会、新疆丝路特色餐饮研发中心联合承办。全疆共有三百余名厨师报名参赛，经过资质审核，共有二百余名选手参加了中餐热菜、创意凉菜、中式面点、果蔬雕刻、中餐宴会服务、西餐宴会服务、西餐开胃菜（厨师的要求）、西餐主菜、西式面点（当厨师有前途吗）、烘焙、裱花蛋糕、糖艺制作等12个项目，名来自全国的赛事评委评选出百余名金、银、铜大堂厨师选手，其中28位获得金选手，将代表新疆参加9月在北京举行全国烹饪技能大赛。

　　 此次活动共计参选作品0余道，粤菜、鲁菜等八大菜系的代表菜品均在赛事作品有所呈现，其中原汁原味传统菜品约100余道，融合创新菜品约200余道，不仅彰显了新疆烹饪技能的突飞猛进，也凸显了新疆餐饮业多元化发展的丰硕成果。

　　 杨田森、邓小红、徐代虎、张旭东、俞华山、艾散.玉苏普、渠宏伟、鲁忠国、买热苏力·买买提、许永强、侯殿平、赵建壮、任文亮、

　　 玉素甫.艾山、李卫民、王充、吾拉木江阿布拉、田化强、钱长江、艾木杜拉.约麦尔、王治启、李福江、郭帅昂、刘世雄、薛军云、

　　 木拉提.多利达、宋振刚、徐新、王自政、白超、阿布来提.麦吐尔送、李光明、杨伯斌、姚 兵、买买提.塔西、梁 武、王晓飞、祁海青、

　　 罗江军、尔贡.麦麦提、贺永财、李越、艾麦尔.巴拉提、张万发、巴英科、马存富、彭飞、向远林、窦广城、关勇强、蒋俭平、

　　 张彦军、许瑞林、古城、阿勒腾别克·对山、马林全、邢伟、徐万兵、库尔班.加马力

　　 赵一平、程晓玎、艾力坎木·艾尼瓦、阿卜杜热合木·艾海提、冯浩、张宇轩、阿不都拉·海米勒、刘 艺、王鑫年、马晓城、马 超、

　　 阿不都赛买提·买买提艾力、蔡天虎、阿布都喀哈尔·阿卜杜阿怕尔、徐仲杰、唐文坛、斯那尔·沙力合、李海洋、阿卜杜艾海提·库尔班、高佳睿、史昊若