果拼、热菜、主食三项制作技能娴熟南通名小学生撸袖比拼厨艺

果拼、热菜、主食三项制作技能娴熟南通名小学生撸袖比拼厨艺

　小厨师主食讯 果拼制作、热菜制作、主食制作，各项烹饪技能娴熟掌握。11月5日，“星湖101杯”南通市第八届小学生厨艺比赛举行，来自各县（双立人厨师机）学校的19支代表队、 名“小厨师” 在比赛中大展厨艺。

　　 为全面深入实施素质教育，培养广大少年儿童的动手实践能力和团队合作精神，促进他们养成多动脑、勤动手、会做事的习惯，南通市小学生厨艺比赛至今已举办第8届。该项赛事既检验了参赛选手的动手能力、生活自理能力和团队合作精神，同时也通过搭建展示平台鼓励孩子们参与家庭劳动，亲身体验劳动的乐趣。

　　 小选手们头戴统一的厨师帽、腰系围裙，分工合作，神情专注，无论是颠炒、蒸煮、 雕刻，还是包裹、点火烹调，都干得有模有样，并在规定时间内完成了果拼、热菜和主食制作，带来了一场别开生面的美食盛宴。

　　 与往届比赛一样，南通教育中心今年也派出3名聋生参赛，他们是聋九年级的程润润、仲小红、戴思宇。三位聋生配合默契，合作完成了果拼制作《笑傲厨师》、热菜《小厨师主食》和主食制作《鼻祖厨师》。

　　 据悉， 本次比赛由南通市教育局主办，市少年宫、市旅游中等专业学校联合承办。主办方负责人介绍，今年的比赛以“小厨神之梦”为主题，项目设置更加突出了创新性、合作性和公众参与。在评分环节，除了专业评委外，还聘请了大众评审。