2022春招进行时带你认识下深圳新东方的中餐专业名师们

2022春招进行时带你认识下深圳新东方的中餐专业名师们

　　 谭荣华老师为深圳新东方烹饪学校校区负责人，同时也将负责名师班授课事宜。无论是管理还是教学，他都是学校的楷模，每一年都有许多学生慕名而来，跟着他学习烹饪技能。

　　 在职称方面，他拥有中式烹调高级、国际一级食品雕刻师、深圳市三星级“粤菜师傅”、深圳市一级职业技能导师、深圳市坪山区“聚龙巧匠”等职称头衔。

　　 在荣誉方面，2001年荣获青岛国际美食节雕刻金；2010年荣获国际餐饮酒店评选活动“国际蓝带烹饪大师”和“中华雕刻王子”称号；2012年当选华人厨师委员会雕刻组评委并担任组委会理事；2014年 荣获第四届东北美食节创新菜展东北金厨；2015年荣获首届中国饮食文化节金厨；2015年被评为吉菜烹饪名师；2015年被评为新东方烹饪教育2015年度教学名师；2016年 荣获2016年中餐烹饪世界锦标赛（学做小厨师作文）雕刻专业组亚军并被评为“中国烹饪大师”。

　　 方正老师为深圳新东方烹饪学校教务负责人，也是一位十分擅长中餐教学的名师。因为他的课堂生动有趣、技能过硬，逐渐成为了学生眼中的k21班主任，十分受欢迎。

　　 他拥有高级讲师、中式烹调中级、高级食品雕刻师等头衔，在安徽合肥同庆楼、北疆饭店、上海匆匆那年连锁店、徐州开元酒店都有过餐饮主管的职业经历，是个重实战教学、紧跟市场潮流的k21班主任，且在在食品雕刻、杭帮菜制作领域很有建树。

　　 邝中州老师是深圳新东方烹饪学校中餐教学名师，特别是在粤菜教学方面很有见地，他的个人事迹多次登上省市媒体，是南方都市报美食专刊的重点报道人物，是电荧屏上的常客。2012年3月26日受深圳电台娱乐频道邀请做《厨师方正》美食节目嘉宾。2012年6月7号参加上海东方卫与深圳电台娱乐频道联合举办的厨师大赛，取得全国十强晋级选手；而在2020年9月，深圳市坪山区和广西田东相关部门携手开展的“粤菜师傅”技能培训，邝中州老师受邀成为了特聘讲师，对田东县学员进行技能培训。

　　 他拥有高级讲师、国家营养保健师、中式面点高级、中式烹调高级、国家高级公共营养师、国家高级营养配餐师等头衔，擅长的教学方向为粤菜、湘菜、川菜、中式面点、食疗养生药膳养生等。

　　 熊凯老师是深圳新东方烹饪学校的教学骨干，2021年11月份受到深圳市南山区人力资源局、南山区招商街道办事处的邀请为南山区居民举行“广府风味菜”公益职业技能培训，其教学水平得到的高度肯定和学员的纷纷好评，《厨师咳嗽炒菜》还进行了新闻报道。

　　 他在2006年任惠州汤泉酒店厨师长、2014年受深圳都市频道美食节目特邀嘉宾拍摄、2015西贝厨师工资价格表后勤部行政总厨、2020任成遂宁厨师招聘出品总监，如今的他拥有中式烹调高级和国家高级营养师的头衔，川湘粤菜系是他的主攻方向。

　　 刁涵老师深深热爱着职业教育，爱着每个学生，是学生心目中的“贴心人”，作为一名中餐教师，他多次带领着自己的班级成为k21班集体，自己成长的同时也给学生带来了不少的荣誉。

　　 由于十分擅长川菜，火锅，干锅，烤鱼，小面制作，他曾获“巴渝工匠杯”第六届中国重庆职业技能大赛重庆小面组二等，“巴渝工匠杯”第十届重庆市居民服务业职业技能大赛总决赛重庆烤鱼项目二等，而且渐渐拥有了中级烹调师，中级面点师，美食营养师等职称和重庆小面，重庆火锅，重庆烤鱼国家职业资格认证。

　　 陈宗睿老师现在的职称有：高级营养师、酒店行政管理师、高级中式烹调师、高级中式面点师等。

　　 陈宗睿老师在不少学生和老师看来都是一个风风火火、敢作敢为的人，班级教学也是走的“敢为天下先”的风格，所以班级里的学生也大都特别爱创新，做起事来也是干净利落，效率特别高，跟着陈老师学习，改变的不仅仅是技术，还有个人做事风格，他能让学生完全适应快节奏的深圳，适应更快节奏的中餐厨房工作。

　　 冯伟老师拥有高级讲师、国家一级厨师、四平市烹饪协会会员等头衔，十分擅长粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、燕鲍翅菜肴、中式面点、潮州卤水制作。

　　 同时他也能在各类比赛上常常可以摘金夺银，比如19年荣获长春市青年杯厨艺技能大赛中餐组金、2000年荣获全国烹饪技能竞赛四平赛区中餐组二等、2001年获得四平市酒店行业技能大赛中餐组一等等。

　　 冯伟老师还是一个喜欢追求完美的老师，在教学中的表现便是对学生的要求比较高，但“严师出高徒”，他培养的学生大都基本功十分扎实，进入职场后也很容易得到提拔，成为餐饮行业里的主管、技能佼佼者。

　　 喻冰田老师拥有高级讲师、中国美食营养师、 中式烹调高级厨师等头衔，从200升学宴厨师从事烹饪工作，如今已经有16年的工作经验，同时在新东方他还是一名实战型的班主任，对于学生动手能力的培养有独特教学方法。

　　 魏文质老师为中餐高级烹调师，福建省烹饪协会会员，十分擅长中式热菜烹调、艺术冷拼、食品雕刻，在深圳新东方烹饪学校十分受欢迎。提起这个名字，无论是否为他负责班级的学生都会给他竖起大拇指，觉得他人很好，对于学生们都是平易近人，没有一点点老师的架子。

　　 魏文质老师也取得过许许多多的荣誉，2016年参与福建省福州市创意比赛获得三等；2016年参与厦门市饭店协会中餐组技能大赛又拿到了二等；2017年荣获厦门市中餐烹饪大赛k21；2018年荣获福建省厦门市中餐团队组k21。

　　 王秉豪老师拥有中级讲师、美食营养师、酒店行政管理师、高级中式烹调师、高级中式面点师等头衔，十分擅长地方特色美食、家常菜、口味菜、中式面点、中式点心制作。

　　 在荣誉方面：2018年荣获全国厨艺技能大赛热菜组“团体特金”、面点组“个人银”；2018年荣获山西省厨艺技能大赛拉面组个人金。

　　 于景水老师为深圳市营养师协会理事、深圳市烹饪协会名厨委员会会员、高级烹调师、公共营养师高级，曾获深圳市烹饪协会首届星耀名厨创意大赛金 、第四届中华粤菜厨师节中青年厨师大赛特金、劲霸杯全国华山论剑技能大比武银 、2015年深圳市餐饮行业技能大赛二等。

　　 张力伟老师师承“守艺人”小禾老师，拥有中式烹调师、行政总厨岗位管理师等头衔，十分擅长鲁菜、陇菜制作。目前担任深圳新东方烹饪学校教研组副组长，2018年4月荣获甘肃省职业教育热菜技能大比武金；2019年11月荣获甘肃省兰州市教师技能大比武第二名；曾担任宁夏自治区银川市技能大赛教练员。

　　 特厨师打扫厨房