分享18道大厨菜品带你领略手工菜的精致与细腻

分享18道大厨菜品带你领略手工菜的精致与细腻

　　 对于这位师傅，大家都已经不陌生了，熟悉的厨友们都叫他来哥。连续几年，他几乎每个月都坚持创新菜品，并且在后厨自做，多厨师们大菜跟大家分享自己的厨艺作品，每一次都获得了大家们的好评。

　　 找厨师网是用料普通。手工菜几乎都是古早味的传统菜，在它们产生的年代，用来做菜的食材多数是日常见到的鸡、鹅、鸭和猪肉，还有鱼、虾、蟹及蔬菜。

　　 第二是做工讲究。无论原料和辅料的处理、加工，到后期的烹制、装盘，都很是考较厨师的手艺和水平。

　　 可是现在来哥已经不在会所里做了，所以就很少来跟大家分享他的菜品了，不过最近，来哥好像又找到工作了，又继续来向我们投稿了，而这次的作品，风格也没有以前那么传统了，接下来大家就来看看，这次来哥的作品怎么样~

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