蓝田厨师学校短期培训班开班啦

蓝田厨师学校短期培训班开班啦

　　 金勺玉盘，厨自蓝田。2021年9月1日，蓝田厨师学校作为我县厨师长述职报告范文所正规专业的厨师院校正式开学。学校将以擦亮中国厨师之乡蓝田厨师品牌的金字招牌为己任，加强蓝田餐饮人才队伍建设，传承厨乡文化，助力乡村振兴。

　　 蓝田厨师学校位于县城峣山路南1米，毗邻关中环线，沪陕高速，距离县职教中心约2公里。学校占地面积200平方米，总建筑面积.8平方米。

　　 为充分发挥蓝田厨师学校办学资源优势，不断满足人民群众健康饮食和品质生活需求，提高全民健康水平，为建设健康中国奠定基础，3月5日，蓝田厨师学校举办了西方厨师刀期短期培训班。

　　 本期培训，主要传授面塑技艺，由学校面塑和雕刻教师郑更民大师负责授课。来自8个家庭的孩子，在父母的陪伴下，共同参与制作冬奥会吉祥物冰墩墩。郑更民老师耐心细致地给大家讲解着技法和步骤。在家长的帮助下，小朋友们饶有兴致地动起手来。在不到3个小时的时间里，孩子们在老师和家长的指导和帮助下，做出了自己喜爱的“冰墩墩”造型。看着自己亲手做出的作品，小朋友们感到非常高兴和自豪。

　　 本次亲子活动体验班的成功举办，加强了子女和父母的情感交流，激发了孩子的内在潜能，培养了他们的兴趣爱好和劳动实践能力，使祖国的下一代体验到中国非物质文化遗产的魅力，得到了家长和孩子的一致好评。

　　 下一步，蓝田厨师学校将进一步挖掘资源优势，开设更多培训课程，陆续开办少儿膳食培训班、养生膳食培训班，为满足人民群众技能培训需求，培养更多技能人才，不断提高人民群众生活品质和健康水平作出新的更大的贡献。

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