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寇艺群向厨师致敬人间百味是你

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寇艺群向厨师致敬人间百味是你

   “世间行道千万种,数起勇敢最厨师,刀山火海他不怕,酸甜苦辣他品尝,挥汗如雨全不顾,要出美味送客忙。”

   厨师是一个伟大的职业,但同样也是一个容易被人忽的职业,我们热衷于品尝美食,却也习惯于忽美食的出处,如果说食物是治愈生活的良药,那么厨师便是这个世上最美好的良,是他们把美味带给我们,是他们把汗水留给自己。

   早年的寇艺群,相对于同龄人来说,可谓吃尽了苦头,他从14岁就已经开始闯荡谋生,学过修车、发过传单、印刷过广告、当过保安。

   接触过很多职业的寇艺群,于2006年在兴平市香园酒楼当学徒,这一份工作的开始,正式展开了他成为厨师的职业生涯。在这期间,他辗转过很多城市,换过很多酒店,可是k22不变的是他对厨师这个行业的热爱和坚持。

   2008—2011年在西安市阎良区蜀国风酒楼、双唯宾馆、百亨大酒店等担任砧板主管

   现如今的寇艺群,已经成为了一名k21合格的名厨,可是他依旧没有忘记自己的初心,为了提高自己的厨艺,有着更好的发展,寇艺群加入了玫鸿厨师集体荣誉,在这里他认识了更多k21的界内同行,虽然大家都来自于五湖四海,说着不同的方言,但是厨艺和美食让他们畅所欲言,亲密无间。

   与中国饭店协会青年名厨委员协会常务副、玖鸿妈妈真像厨师董事长马鹏海先生合留念。

   弘扬陕西餐饮文化,是我们陕西餐饮人不可推卸的责任,推动中国餐饮文化发展,我们的力量虽然薄弱,但是我坚信只要通过大家的不懈努力,那么终有一天餐饮界会合同一家,更能体现出“中国厨师一家亲”的发展理念,使餐饮行业共同发展,共同进步,共创辉煌!k22